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3月3日は桃の節句である『ひな祭り』の日。女の子の「健康」や「幸福」をお祈りするために、家族が一丸となって、節句のお料理を準備し、ひな人形や桃の花を飾りながら楽しみます。

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そんなおめでたい行事ごとには、素敵なオードブルが必要不可欠♡ 今年は大人も子供も心からワクワクしてしまうような、お洒落『ひな祭りレシピ』で、幸せな気分に浸りませんか?


幸せな気持ちになる♡『ひな祭り』に食べたいお洒落レシピ

ラップでくるくるするだけ♡ 簡単「手まり寿司」

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まずはひな祭りの定番「手まり寿司」!  一口大の酢飯をラップで丸めてから、お好きな具材を上に乗せ、ぎゅ〜っと固めるだけ。とっても簡単ですし、手を汚さないので片付けも楽ちんです♡

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パーティーにぴったり♡ 「カップちらし寿司」

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透明カップから覗く、重なった具材がとってもCUTEな「カップちらし寿司」は、パーティーはもちろん、お花見の際のお弁当や、贈り物にももってこい♡ お子さんでも飾り付けできちゃうので、親子でワイワイ作ってみてはいかがでしょうか?

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定番メイソンジャーで作っても、とっても素敵♡

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桜の型を使って、サーモン、マグロ、卵などの具材を繰り抜くアイディアを考えた方も♡ 簡単アレンジでたちまち豪華に大変身です!

20140304013845788出典:amamitsuhoshi.blog86.fc2.com


メイソンジャー

食材を、新鮮に保つことができるので作り置きに便利

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ル・クルーゼ
フルールペタル・ディッシュ(5個セット)

盛り付けるだけで、ぱっと華やぐル・クルーゼの限定コレクション

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春らしさ全開♡ 桜のチーズはんぺん♪

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忙しくてひな祭りをお祝いする時間がない……という方は、食紅でパパっと色付けするだけの、春らしい桜型のチーズはんぺんはいかがでしょう? いつものメニューに添えるだけで、手軽にひな祭り感を演出できますよ♡

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宝石みたい♪ 五色あられしんじょうのお吸い物

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色彩豊かな “ふぶあられ” を使った、縁起の良いお吸い物。菜の花とプリプリの海老をINして、大人も子供も大満足なレシピに♪

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鞠の絵が描かれたお麩でお吸い物をしても♡

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あられが余ったら…♪ 豆腐や海老を、あられ揚げ

お吸い物であられが余ったら、豆腐や海老のあられ揚げにチャレンジ♡ お塩をササッと振りかければ、ホクホクやさしいお味にうっとりしちゃうはず♪

▼豆腐のあられ揚げ

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▼海老のあられ揚げ

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春巻きキャンドルスタンド

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こちらの可愛らしいキャンドル、なんと「春巻き」で出来ているんです! ぼんぼりとしてしばらく飾っておいたら、サラダやお吸い物にIN♡ おもてなしにも喜ばれること間違い無しです。

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チーズとアボガドでこっくりまろやか!イタリアンな雛あられ

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チーズ、アボガド、トマトでカプレーゼ風の雛あられサラダ♡ レシピ考案者さんいわく、口に入れた瞬間、素材の旨味がジューシーに広がるんだとか♡

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旬の具材をぎゅっ!アサリと菜の花のひな祭り茶碗蒸し

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旬のアサリと菜の花をメインにした、こころ落ち着く茶碗蒸し。ご飯の最後にいただいて、ホッと一息つきましょう♡

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色鮮やかな『ひな祭りレシピ』に大満足!

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『ひな祭り』を楽しむための、素敵なレシピ。色鮮やかで美味しいものばかりなので、ぜひご家族で美味しくいただいてくださいね♪


ル・クルーゼ フラワーコレクション2016

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