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もちもちであったか〜いパンが今すぐ食べたい!という時こそフライパンの出番です!発酵の手間なしで、おうちで簡単に美味しいパンが出来ちゃいますよ♡


材料もシンプル♡
もちもち美味しい焼き立てパン

最近流行りの「フライパンで作るもちもちパン」。パン作りで一番時間のかかる「発酵」の行程を最低限はぶいているので、準備に手間がかからないと大評判♪

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それでいて美味しいパンが出来ちゃうと、お料理好きのみなさんに愛されているんです。作り方が本当に簡単なので、ぜひ試してみてください♪


フライパンで出来る!
「もちもちちぎりパン」の作り方

朝食おやつに♪ フライパンで簡単丸パン♡

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〈材料〉 (4個分)
薄力粉        ……160g
ベーキングパウダー  ……小さじ1
■ 卵液
卵(溶きほぐす)   ……1/2個
牛乳         ……70cc(大さじ5弱)
サラダ油       ……小さじ2
砂糖         ……大さじ1
塩          ……少々

 

〈作り方〉
①ボールに卵液の材料を入れて、混ぜ合わせます。
②薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、さらに混ぜ混ぜ。
③まとまってきたら手でこねて、4等分に丸めます。
④フライパンで裏表10分ずつ焼いたら出来上がり♪

詳しいレシピはこちら

発酵の行程を完全にはぶいたレシピ。材料を混ぜて、4等分して、あとは焼くだけと簡単なので、今までなんとなく苦手意識のあったパン作りも好きになれそうです♪ お次はアレンジレシピをご紹介!


簡単★フライパンでパンを作ろう♪
惣菜編

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〈材料 〉(2~3人分)
強力粉        300g
ベーキングパウダー  10g
砂糖         15g~25g
塩          3g~5g
水          180cc~190cc
バター(焼く用)又はマーガリン大さじ 1~1.5

■具材
★ベーコン      2枚
★とろけるチーズ   4枚
★黒こしょう     少々

〈作り方〉
①材料を全て混ぜてこねたら、10分放置
②生地を4等分にして、中に具材を入れて、両面がいい具合に焦げるまで焼いたら出来上がり!

詳しいレシピはこちら

お惣菜パン、もう買わなくていいんです♡ おうちで作ればできたて熱々のままいただけますよ! お好きな具材をたっぷり入れて作ってみてくださいね♪


材料3つ❁フライパンdeココア蒸しパン

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〈材料〉 (約10個)
ホットケーキミックス200g
牛乳170cc
砂糖入りのココア大さじ1~2

〈作り方〉
①材料全部を混ぜ合わせ、型に流す。(6分目くらい)
②フライパンに1センチ水を張り、型を並べて強火にかけ、沸騰させる。
③弱火にして10~15分蒸したら出来上がり♪

詳しいレシピはこちら

しっとり甘いココア蒸しパンは、子供も大人もみんな大好きな優しいお味♡ オーブンがないご家庭でも作れちゃうのが嬉しいですね♪


フライパンで簡単に♪ポテトチーズパン

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〈材料〉
じゃがいも            大きめ1個
◆マヨネーズ、ケチャップ     適量
チーズ(溶けても溶けなくても◎) 適量

〈作り方〉
①よく洗ったじゃがいもをレンジで加熱し、潰しておく。そのあいだにBP生地を作って、長方形に伸ばす。
②じゃがいも→マヨネーズ→ケチャップの順に乗せて、チーズを手前に置いたらきっちり巻く。
③好みの厚さに切って、弱火で蒸し焼きに。焼色が付いたら完成!

詳しいレシピはこちら

おうちにある材料でパパっとかんたん調理♪ マヨネーズとケチャップの風味が絶妙で、ウマっ♡


ふわふわ つぶあんパン

IMG_4993a-1出典:http://fanblogs.jp/

 〈材料〉
強力粉     150グラム
砂糖      20グラム
塩       小さじ1/4
白ごま油    少々
白煎りごま、黒すりごま 適当に
シナモン    少々
豆乳とぬるま湯合わせて 150cc
ドライイースト 4グラムほど

詳しいレシピはこちら

手間をかけても構わない日には、ふんわり美味しいアンパンにTRY♡ とはいえ、こちらもドライイーストの予備発酵を省いたレシピなので、時短にもってこいです♪


もちもち シナモンロール 


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〈材料〉(8~10個 人分)
白玉粉        50g
水          大さじ5
ホットケーキミックス 200g
牛乳         大さじ5~6
<中身>
グラニュー糖     15g
シナモン       小さじ1
バター        20g

詳しいレシピはこちら

白玉粉を使うことで生地がもっちもちに。シナモンシュガーがとっても上品で、まるでカフェみたいな美味しさが味わえます!


混ぜて焼くだけ!
発酵なしフライパンで焼くもっちもちのナン

img_1115出典

〈材料〉(4枚分)1枚が手のひら大サイズ。
強力粉       100g
薄力粉       50g
ベーキングパウダー 小さじ2
塩         ひとつまみ
ヨーグルト     120cc
バター       大さじ1(約10g)刻んでおく。
油         適量

詳しいレシピはこちら

恐るべしフライパン! なんと、ナンまで簡単に作れちゃうんです♡ 親父ギャグのようで恐縮ですが、一枚が手のひらサイズの巨大ナンは感動モノ。ぜひともご賞味あれ。


調理は、熱伝導率の高い
「LODGEのスキレット」がオススメ♡

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フライパンでパンを作るのに、オススメしたいのがLODGEのスキレット。分厚い鋳鉄制で温度のムラがないので、ふんわり美味しいパンが焼き上がりますよ♡1~2人用のサイズ感も良い感じ♡

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フライパンで美味しいパンを作りましょ♪

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オーブンが無くても大丈夫。フライパン一つで簡単に出来ちゃうもちもちパンで、手間いらずに美味しい時間を楽しんでくださいね♪