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最近では、お米の出し入れがしやすいチャック式の袋入りで売られているものもあるくらい、お家では米びつを使用せずに保管される場合も多いよう。

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でも、お米は生鮮食品なので鮮度が命。保存の仕方を間違えると酸化が早くなる他、虫がつく、臭いがつく、カビが発生するなどが起こりやすくなってしまいます。

前に料理上手な先輩からお米は冷蔵庫がいいよーと聞いてから、冷蔵庫保存するようになりまして✍️いつもの米びつと、4合ずつジップロックへ小分け&ペットボトルには目盛りをつけて時短に!

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特に高温多湿の場所で保管するのはNG。シンクの下などは避けて風通しのよい涼しい場所を!最近では、冷蔵庫での保管が推奨されています。
でも冷蔵庫内ではコンパクトに収まって、なおかつお洒落な容器ってなかなか見つからない!そんな声に応えてくれるのが『パイナポット』なんです♡


パイナポットのすごさをチェック♡

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カラフルで可愛い『パイナポット』は、密閉力を高めるエアーバルブを採用した機能的な容器。

▼秘密はこのフタにあるんです♡

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このエアーバルブが、中の空気をしっかり押し出し&鮮度をキープ!密閉できる保存容器には、たくさんのお米を入れられる大きさの物はなかなかありませんが、『パイナポット』なら3㎏のお米もスッポリです♡


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実は、お米の保存方法による鮮度の差を2ヶ月に渡って検査したデータでは、パイナポットに入れて冷蔵保存した場合、通常保存した場合との鮮度差が約42%も違うんです。

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お米はもちろんですが、小麦粉やパン粉なども冷蔵保存が◎。また、コーヒー豆や粉の風味を損なわず長持ちさせる冷凍保存がプロの技です。


幅広い使いやすさ!電子レンジもOK

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保存容器として万能な『パイナポット』ですが、実は電子レンジOKなので、作り置きしておいたお料理をそのまま温めてテーブルへ!という使い方も。 もちろん、ピクニックや運動会などのイベントごとにも使いやすいたっぷりサイズです。

出典:BONNE

密閉して鮮度が保てる上に、容器にはほどよい高さもあるので、常温保存のお野菜もすっぽり。また、多めに買ってしまったパンやケーキの保管にも役立ちます♡

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出典:BONNE

スープやサラダ、おかずなどを一緒に保管できる「インナーカップ」や、水分の多い食材も一緒に保管できる「インナートレイ」も揃えれば、保存方法の幅も広がるので、ストックに困っていたあれもこれもみ~んな解決できそう!


美味しさキュッと閉じ込めフレッシュ!

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おしゃれ密閉容器で毎日美味しいホカホカご飯♡ 上質な暮らしの手始めに、まずは食べ物の保存方法にもこだわってみませんか?