ケーキはダイエット中はご法度!そう思っていませんか?

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甘くてフワフワ♡なケーキはみんな大好き♡でも、カロリーも糖質もたっぷりだから、ダイエット中は我慢、我慢・・・
そんなあなたに朗報です!糖質ダイエット中でも食べてOK♡しかも卵だけでできちゃうケーキがあるんです♪


材料は卵だけ!シンプルだけれど味わいリッチなケーキ♡

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TwitterやInstagramなど、ネット上で話題になっている、「卵だけケーキ」その名の通り、材料は卵だけ♡
バターも小麦粉も使わないので、グルテンフリーダイエットや糖質オフダイエット中でも安心して食べられちゃうんです♡

*なぜグルテンフリー&糖質オフがダイエットに役立つの?

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小麦粉に含まれるグルテンには、食欲を増進させるグリアジンが含まれています。パンを食べだすと、止まらなくなった経験がある人も多いのでは?また、小麦粉の主成分は糖質。糖質を摂取すると肥満ホルモンといわれるインスリンが分泌され、中性脂肪を貯めこみやすい状態になってしまうのだとか。

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グルテンフリーと糖質オフはダイエットに有益なんです♡卵だけケーキはグルテンも糖質も含まないので、安心して食べられちゃいます♡


誕生のきっかけは、優しいママの愛から♡

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「卵だけケーキ」の生みの親、hanaさんは、小さなお子さんをもつお母さん。子どもに少しでも栄養価が高く、美味しいおやつを食べさせてあげたいという考えから、卵だけケーキのレシピを思いついたのだとか。

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ノンフラワー&糖質オフなhanaさんのレシピは、Facebookを中心に、グルテンフリーや糖質オフでダイエットを目指す人に大人気♡美味しくて体にいい卵だけケーキには、ママの愛がたっぷりなんですね♡

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作り方はとっても簡単♪

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卵だけケーキの作り方はとっても簡単♡卵白と卵黄に分けた卵をそれぞれしっかり泡立てから混ぜ合わせ、オーブンで焼くだけ!
たったこれだけなのに、フワフワリッチな味わいのケーキになっちゃうんです♪

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ほんのり優しい卵の甘さがあるので、お砂糖を使わなくてもOK。もちろん、甘みが欲しい場合はお砂糖をプラスしてもOKですよ。ただし入れ過ぎには注意です!

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アレンジも自由自在

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卵だけケーキはシンプルなレシピだから、アレンジも簡単♡あまーくしてスイーツにもできますし、朝食やランチにもぴったりなメニューにもアレンジできちゃうんです♡おススメのアレンジ方法をご紹介しちゃいます♪

*ココアをプラスしてガトーショコラ風に♡

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卵だけケーキの材料に、ココアとお砂糖をプラスするだけで、ガトーショコラ風に。甘いものが食べたくなるダイエット中もこれで大満足♡お砂糖の糖質が気になる人は、糖質0の甘味料を使用しても◎

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*くるくる巻いてロールケーキに♡

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卵だけケーキを薄く焼いて、くるくる巻けばロールケーキになっちゃいます♡ホイップクリームやカスタードクリームなど、好みのフィリングを巻いちゃいましょ♪

*卵on卵!ランチにぴったりなカルボナーラトースト♡

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卵大好き女子に絶対おススメなのが、カルボナーラトーストへのアレンジ!カリッと焼けた卵だけケーキに、とろーりカルボナーラトーストはランチにもぴったりですね♡

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*アツアツ♡とろーり♡パンプディング風に

 

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卵だけケーキをプリン液に浸してトースターで焼けば、パンプディング風に♡とろりとした味わいは、ダイエット中だということを忘れてしまいそう♪
プリン液をアーモンドミルク+糖質0の甘味料で作れば、さらにヘルシーですね♡


美味しく食べて、ストレスレスなダイエット♡

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ノンオイル&糖質オフな卵だけケーキ♡アレンジも自在なので、飽きることなく楽しめそう♪ダイエットの強い味方として、卵だけケーキを活用してみては?

(Written byまりえ)